Coffee 썸네일형 리스트형 라테가 죠아 ! I love it ! latte is horse (라테는 말이야) 오늘은 라테의 종류에 대해서 알아볼까 합니다. ~ 로 정의되어있는 라테 즉 에스프레소 + 우유를 넣은 커피 평소 저는 아메리카노를 즐겨 마시지만, 가끔 비가 올 때나 눈이 올 때? 라테가 그렇게 마시고 싶어 지더라고요! 이번에 저의 포스팅 읽어보시고 라테에 매력에 빠져보시길!! 라테의 종류는 워낙에 많아서 가장 기본적인 것과 제가 좋아하는 음료 위주로 뽑아봤습니다. 캬항항 - 카페라테 가장 기본적인 라테의 종류로 우유가 들어가서 아메리카노보다는 부드러운 매력을 가지고 있다. 비가 오는 날에 조용한 카페에 앉아서 내리는 비를 보면서 따뜻한 라테 한잔이면 끗- 디엔. (상상하기 좋아하는 편) - OO라테 여기에는 수많은 종류가 들어갈 수 있다! 기본적으로 카페라테.. 더보기 2021 SEOUL CAFE SHOW(서울 카페쇼) 올해도 서울 카페쇼가 열린다고 해서 공유해봅니당! 사실 나만 잊고 있었던 거 같긴 한데.. 되도록이면 매년 가려고 노력하는 편이지만 저는 2018년을 마지막으로 참석하지 못했어요 ㅠㅠ 2019년도 이후에는 캐나다 워킹홀리데이를 다녀오는 바람에 하쥐만. 올해는 참석해보려고 합니다. (코로나 조심) 제20회 서울 카페쇼 The 20th seoul International cafe show 기간 : 2021년 11월 10일(수) ~ 13일(토) , 4일간 시간 : 11월 10일(수) ~ 13일(토) 10:00 ~ 18:00(입장 마감 17:30) 장소 : 코엑스 전관 (Hall A~D, 36,007㎡) 으로 진행될 예정이라고 하네요. 코로나로 인해, 일회용 장갑 착용 및 체온 체크 , QR코드 인증은 필수로 .. 더보기 바리스타가 평소에 무엇을 할까아 "카페에서 일하는 건 어떨까?!" 하는 생각은 누구나 한 번쯤 생각해보는 듯하다. (아닌가앙 ?) 나의 카페 로망에 대한 시작점은 " 커피프린스 " 드라마였다. 카페에서 일하며 손님들과 얘기도 나누고, 내가 만든 음료를 손님이 마시고, 여유롭게 대화를 나누고 하는 모습이 멋있어 보였다. 그렇게 나는 카페 일을 시작했고, 아직까지도 진행 중이다. 앞으로도 나는 가게도 차리고 열심히 일할 예정인데.. 아무튼. 오늘의 포스팅은!! 카페 아르바이트를 처음 시작하거나, 일을 시작한 지 얼마 안 된 사람들을 위해서 "바리스타"의 역할에 대해서 포스팅해볼까 한다. (매장에 따라 다를 수 있습니다) 크게 파트를 나누자면 1. 음료 및 브레드 종류 제조 / 관리 2. 매장 관리 로 나눌 수 있는데 음료 제조가 주 업무이.. 더보기 커피 종류 알아보기 나는 카페에서 일한 지 벌써 6년 차다. 어릴 때 카페에 대한 로망이 있어서 아르바이트로 시작했던 게, 하다 보니 매니저까지 하게 되었는데.. 조금 더 경력을 쌓아서 가게를 차리고 싶다는 생각도 하게 되었다. 아무튼, 매장에서 일을 하다보면 커피 주문에 대해서 어려워 하는 분들이 꽤 많았다. 사실 우리 부모님과 카페를 가도 항상 주문은 내가 하고 친구들 중에서도 커피를 좋아하지 않거나 관심이 없으면 잘 모르는 게 대부분이다. 그래서 준비한 커피 기본 메뉴!! 어느 카페를 가더라도 항상 있는 메뉴로만 간단하게 포스팅할 예정이라서 자세한 건..^^ 먼저 가장 기본적인 1. 에스프레소 커피 기본 샷에 어떤 것도 추가하지 않은 커피 기본 메뉴. 샷을 그대로 마시기 때문에 원두에 따라서도 맛이 달라지겠지만, 만드.. 더보기 이전 1 다음
